324484
Skrädmjöl [Elektronisk resurs] : det värmländska mjölet.
Skrädmjöl [Elektronisk resurs] : det värmländska mjölet.
Av: Edsgård, Margareta
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
ISBN: 978-91-89019-49-2
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Skrädmjölet förknippas starkt med Värmland och här har skrädmjölsprodukter utvecklats i generationer. I den här boken får du veta allt som är värt att veta om skrädmjöl - rostning och malning, historia och framtid. Möt mjölnare från förr och nu, havreodlare och nävgrötskokerskor, som alla brinner för att bevara det kulturarv som skrädmjölet bär. Du får också ta del av recept - både nya och traditionella, med detta användbara och nyttiga mjöl. Kanske blir du inspirerad att göra som Selma Lagerlöf gjorde - att börja varje ny dag med en tallrik nyttig skrädmjölsvälling! ---- Författaren Margareta Edsgård har arbetat med att utveckla det värmländska matföretagandet och är en av grundarna till föreningen Värmländskt skrädmjöl, som verkar för att kvalitetssäkra det värmländska skrädmjölet. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

250947
Av: Göransson, Mattias
314530
Av: Håkansson, Andreas
254746
Av: Tellström, Richard
256686
Av: Hemberg, Birgit
251591
Av: Kallentoft, Mons
265444
Av: Smith, Kristian
316566
Av: Rydén, Daniel
264027
Av: Foer, Jonathan Safran
315351
Av: Håkansson, Andreas
315267
Av: Håkansson, Andreas
262160
Av: Søndergaard, Simon Randel
260247
249530
Av: Tellström, Richard
256997
Av: Sjölund, Niki
257896
Av: Sundgren, Lisen
259995
Av: Mårtenson, Jan
322743
Av: Lagerlund, Henrik
252829
Av: Esping, Ylva

Språk

Taggar