329414
Pizza wizard [Elektronisk resurs] : så gör du magisk pizza i hemmaugn.
Pizza wizard [Elektronisk resurs] : så gör du magisk pizza i hemmaugn.
Av: Montano, Oskar
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & kultur
ISBN: 978-91-27-17446-7
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig napoletansk pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

327499
Av: Berg, Sara
249932
Av: Berg, Sara
247607
Av: Axelsson, Anna
246801
Av: Nordström, Tina
247328
Av: Frej, Jessica
257026
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
259835
Av: Frej, Jessica
314324
Av: Muntean, Simona
230782
Av: Sköld, Simon
256926
Av: Eisenman Frisk, Lisa
247585
Av: Crespi, Daniel
263726
Av: Ekengren, Stefan
324077
Av: König, Catarina
265350
Av: Larsson Stormgaard, Mauritz
263275
Av: Ringborg, Marion
260180
Av: Ronge, Frida
257949
Av: Lundgren, Jonas
247344
Av: Kaspersen, Kristin
257793
Av: Taylor, Tareq
259832
Av: Aasum Hultberg, Sara

Språk

Taggar