322743
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie / Henrik Lagerlund.
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie / Henrik Lagerlund.
Av: Lagerlund, Henrik, 1970-
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke
ISBN: 978-91-8020-139-1
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga. Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO? I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

317317
Av: Agnafors, Marcus
322523
Av: Brülde, Bengt
319122
249617
Av: Einhorn, Stefan
253485
Av: Einhorn, Stefan
253756
Av: Voltaire, François Marie Arouet de
254435
Av: Heberlein, Ann
248996
255450
Av: Heberlein, Ann
255453
Av: Einhorn, Stefan
255321
Av: Einhorn, Stefan
255655
Av: Klein, Georg
256390
Av: Modig, Maria
316033
Av: Gålmark, Lisa
317347
Av: Sangregorio, Inga-Lisa
316061
Av: Okasha, Samir
265444
Av: Smith, Kristian
316566
Av: Rydén, Daniel
251591
Av: Kallentoft, Mons
254746
Av: Tellström, Richard

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar