324484
Skrädmjöl [Elektronisk resurs] : det värmländska mjölet.
Skrädmjöl [Elektronisk resurs] : det värmländska mjölet.
Av: Edsgård, Margareta
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
ISBN: 978-91-89019-49-2
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Skrädmjölet förknippas starkt med Värmland och här har skrädmjölsprodukter utvecklats i generationer. I den här boken får du veta allt som är värt att veta om skrädmjöl - rostning och malning, historia och framtid. Möt mjölnare från förr och nu, havreodlare och nävgrötskokerskor, som alla brinner för att bevara det kulturarv som skrädmjölet bär. Du får också ta del av recept - både nya och traditionella, med detta användbara och nyttiga mjöl. Kanske blir du inspirerad att göra som Selma Lagerlöf gjorde - att börja varje ny dag med en tallrik nyttig skrädmjölsvälling! ---- Författaren Margareta Edsgård har arbetat med att utveckla det värmländska matföretagandet och är en av grundarna till föreningen Värmländskt skrädmjöl, som verkar för att kvalitetssäkra det värmländska skrädmjölet. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

314530
Av: Håkansson, Andreas
250947
Av: Göransson, Mattias
265444
Av: Smith, Kristian
316566
Av: Rydén, Daniel
251591
Av: Kallentoft, Mons
254746
Av: Tellström, Richard
256686
Av: Hemberg, Birgit
260247
314362
Av: Styregård, Per
315267
Av: Håkansson, Andreas
315351
Av: Håkansson, Andreas
262160
Av: Søndergaard, Simon Randel
256997
Av: Sjölund, Niki
322743
Av: Lagerlund, Henrik
264027
Av: Foer, Jonathan Safran
259995
Av: Mårtenson, Jan
257896
Av: Sundgren, Lisen
319242
Ved
Av: Mytting, Lars

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar